Auf der Suche nach einem nicht alltäglichen Restaurant bin ich schnell auf das Al-Dar gestoßen. Schnell ins Navi eingetippt und hingefahren. Von außen zur Straßenseite zunächst etwas unscheinbar. Ein Hinweis zum Eingang über die Seite, wurde ich schnell eines besseren belehrt. Der kleine Gang ließ mich erahnen, dass das Restaurant doch etwas größer war als zunächst gedacht. Im Eingangsbereich wurde ich sehr freundlich begrüßt, man nahm mir die Jacke ab und geleitete mich zu einem sehr fein gedeckten Tisch, ungefähr in der Mitte des Restaurants. Ich sah mich unauffällig um und staunte über die stimmige Einrichtung, die mir ein behagliches Gefühl bereitete. An einem der Nachbartische nahm einer der Kellner das unnötige Vorspeisenbesteck mit weißen Stoffhandschuhen vom Tisch. Ebenfalls auch nicht benötigte Weingläser wurden lautlos vom Tisch entfernt. Man brachte mir die Speisekarte, die wirklich sehr schön und meiner Meinung nach liebevoll gestaltet wurde. Sowohl die Vor- als auch Haupt- und Nachspeisen sind vielfältig und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Da dies absolutes Neuland für mich war, entschied ich mich für eine Vor- und Hauptspeise. Ich wurde nicht enttäuscht. Die Vorspeise war schon sehr üppig. Frisch und knackig, aussen knusprig und innen weich. Vom Geschmack her war das Essen wie eine pure Geschmacksexplosion. Alles war stimmig, fein gewürzt. Das Lammfleisch war sehr zart und auf den Punkt gegrillt. Ich habe schon öfter Lammfleisch gegessen, aber keins war so geschmackvoll wie das dort servierte. Trotz dass ich schon eigentlich wirklich satt war und mich durch die letzten Bissen gekämpft habe, bestellte ich mir doch noch einen Nachtisch. Ich genoss jeden Bissen. Das Roseneis ließ ich mir auf der Zunge zergehen. In keinster Weise habe ich es bereut, dieses Restaurant ausgewählt zu haben. Die Kellner waren absolut freundlich, kein unangenehmes Aufdrängen. Ich fühlte mich dort richtig aufgehoben und als besonderer Gast wahrgenommen. Natürlich bin ich mir dessen bewusst, dass dort jeder Gast wie ein König behandelt wird, aber trotzdem fühlte ich mich geschmeichelt, aber auf positive Art und Weise. Alles in allem ein gelungener Restaurantbesuch. Ich war um ca 17.45 Uhr an einem Sonntagabend dort. Ich empfehle jedoch eine Reservierung, da sich das Restaurant schnell füllte und kurze Zeit später war kein freier Platz mehr vorhanden. Vielen Dank für die tolle Bewirtung. Sollte ich wieder mal in Hannover sein, werde ich auf jeden Fall wieder dort einkehren.